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オーガニックカフェインレスコーヒーモカドリップコーヒー10袋


身体に優しいオーガニックカフェインレスコーヒー。
煎りたて、挽きたてを独自の技法で密閉。フレッシュな薫りとコクを。
豆はコーヒー発祥の地・エチオピアから届いた
有機栽培コーヒー「モカ・シダモ」。
甘い薫りと、独特の酸味、まろやかなコクがあり、
柑橘を思わせる上品なフレーバーが特徴的です。


カフェインレスコーヒー

ウォータープロセスを使用したカフェインの抽出方法
コトハ:コーヒーでは、手間とコストを惜しむことなく、あえて化学物質を一切使用せずにカフェインを抽出する「ウォータープロセス」を採用しています。

ウォータープロセスとは、まず生豆を熱湯に浸しコーヒー豆から香りや風味、そしてカフェインを抽出します。
この方法を3~4回行うことで、熱湯にすべてが浸みだされるのです。
そして、カフェインを微粒子フィルターにかけることにより取り除いていきます。

その後、ろ過した熱湯に1度取り除いた豆を浸します。
そうすることで香りと味だけが豆に戻り、それを乾燥させることにより化学物質を含まない、香り豊かな豆が誕生するのです。

ウォータープロセスの抽出方法

テイストマップ

テイストマップ


cotoha coffee(コトハ:コーヒー、コトハコーヒー)
品名:レギュラーコーヒー
原材料:有機コーヒー豆(生豆生産国/エチオピア)
内容量:10g×10バッグ
賞味期限:製造より1年(商品裏面に記載)
保存方法:高温多湿な場所を避け涼しいところで保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早く使用してください。
販売者:株式会社FabricArts CC

*オススメ*
・妊娠中・子育て中のママに・・・
・爽やかな朝、夜おやすみ前のひとときに・・・
・カフェインを摂取しないよう心掛けている方に・・・
・食品の安全に気を使う人に・・・
・オーガニックでも深く濃いコーヒーがお好きな方に・・・
・オーガニックに興味があっても、なかなか一歩が踏み出せない方に・・・

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